我が家の炊き込みご飯

クックW7ZU13☆
クックW7ZU13☆ @cook_40425099

野菜の量が毎回適当なので、味が薄かったり濃かったり、マチマチになることもありますが、家族が好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
もとは、たけのこご飯を作る時に見たレシピを、炊き込みご飯向けに調節して、このレシピにたどり着きました。

我が家の炊き込みご飯

野菜の量が毎回適当なので、味が薄かったり濃かったり、マチマチになることもありますが、家族が好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
もとは、たけのこご飯を作る時に見たレシピを、炊き込みご飯向けに調節して、このレシピにたどり着きました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4合分
  1. 4合
  2. にんじん 適量
  3. ごぼう 適量
  4. 鶏肉もも お好みで) 1/2枚
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ4
  8. 大さじ4
  9. 白だし 大さじ3〜4
  10. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    米を研いで、30分水に浸ける

  2. 2

    にんじん→細切り
    ごぼう→ささがきor細切り
    鶏肉→一口大 に切る

  3. 3

    炊飯器に、お米+調味料+水、で4合の目盛りまで入れる

  4. 4

    ②の具を入れて混ぜて、スイッチON

コツ・ポイント

少し濃いめなので、白だしで調節するといいと思います。具は他にも、油揚げ・ねぎ・きのこなど、お好みで。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックW7ZU13☆
クックW7ZU13☆ @cook_40425099
に公開

似たレシピ