基本のトマトクリームパスタ+蟹or海老☆

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canary-bird @cook_40116545

トマトクリームソースに蟹や海老をプラスしたパスタです☆お好みの魚介類やキノコ等を使ってバリエーションも楽しめますョ♫
このレシピの生い立ち
お中元で頂いたカニ缶を使いたくて作ったのがキッカケです

基本のトマトクリームパスタ+蟹or海老☆

トマトクリームソースに蟹や海老をプラスしたパスタです☆お好みの魚介類やキノコ等を使ってバリエーションも楽しめますョ♫
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お中元で頂いたカニ缶を使いたくて作ったのがキッカケです

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材料

3〜4人前
  1. パスタ 300g
  2. トマト缶(カット) 1缶(400g)
  3. にんにく 2かけ
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 鷹の爪 1本
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. 生クリーム 100cc
  8. ◎バター 20g
  9. カニ缶 (または海老など) 1缶
  10. 塩コショウ 少々
  11. イタリアンセリ 適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクと玉ねぎはみじん切り、鷹の爪は種を取っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れ弱火で香りが出るまで炒める

  3. 3

    2に玉ねぎを加え玉ねぎが透明になるまでしっかりと炒める

  4. 4

    3にトマト缶を加える

  5. 5

    4に◎を加えとろりとする感じまで煮詰め、塩コショウで味を調える

  6. 6

    水2リットルに塩大さじ1を加えパスタを表示時間通り茹でる

  7. 7

    5に6を加え混ぜ合わせる

  8. 8

    器に盛り付けイタリアンパセリを飾れば出来上がり(*^^*)

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canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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