いんげんと人参のくるみの白和え
美容と健康にたっぷりくるみで白和え
このレシピの生い立ち
くるみをたくさん使いたくて
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くるみをたくさん使いたくて
いんげんは筋とりして、人参は細切りにしてそれぞれ茹でます
いんげんはお好みの硬さに茹で冷ましてななめ切り
くるみはすり鉢で粘りがでるまですり豆腐水切りし忘れキッチンペーパーで絞って入れました
白ダシとはちみつを入れてよく混ぜ合わせて
いんげんと人参を入れてまたまた合わせて味を見て出来上がり^_^
くるみ軽く炒ったら香ばしくなったかなと思ったので次やってみよう^_^
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