フープロで簡単スコーン

美ん來亭 @cook_40105011
フードプロセッサーで回すだけ。
簡単すぎる(・∀・)
失敗ナシです!
このレシピの生い立ち
ペニンシュラホテルのスコーンが美味しかったので、家でも焼き立てが食べたい!と作りました。
フープロで簡単スコーン
フードプロセッサーで回すだけ。
簡単すぎる(・∀・)
失敗ナシです!
このレシピの生い立ち
ペニンシュラホテルのスコーンが美味しかったので、家でも焼き立てが食べたい!と作りました。
作り方
- 1
バターを1cm角に切る。
- 2
バター、薄力粉、砂糖をフードプロセッサーにかけて、サラサラの状態にする。
(手でパラパラにしてもOK) - 3
生クリーム、卵を加えて混ぜる。
(混ぜ過ぎないようにさっくりと) - 4
生地をまとめて9等分に分け、形成したらオーブン皿に並べて冷蔵庫で20分寝かせます。
- 5
生地を寝かせてる間に、オーブンを190℃に予熱して
予熱完了したら生地を入れて20分焼く。 - 6
焼きあがったスコーンは冷ましてから冷凍保存可です。
プレゼントにする時はこんなのが便利ですよ〜♪ - 7
後から食べる時はオーブントースターで温めるとさっくりします。
コツ・ポイント
生地を温かい手でコネ過ぎないように
さっくりと混ぜて冷蔵庫で寝かせましょう。
焼き時間は目安ですので、様子を見ながら調節してください。
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