鶏ももは★を揉み込んでおき、トッポギは水に浸しておき、野菜はカットし、さつまいもは水にさらしておく。

フライパンにごま油をひき、キャベツ→さつまいも→鶏ももとつけダレを順番で重ねて火にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。

水分が出てきたらトッポギとニラを入れ、トッポギが柔らかくなればチーズを入れて完成です。