母直伝★混ぜるだけのりんごのケーキ

pankalay
pankalay @cook_40203465

母に教えてもらったレシピの覚書(よく忘れるので、、)
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてました。カロリーが気になるので、全部は食べず、友達にわけます笑。友人達も絶賛でした〜

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材料

パウンドケーキ型1個(20cm×8cm)
  1. 無塩バター 150g
  2. 砂糖 150g
  3. 3個
  4. 小麦粉 150g
  5. ニラエッセンス 適量
  6. りんご 1個

作り方

  1. 1

    バターは白くなるまで混ぜ、柔らかくする

  2. 2

    砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    卵を1つずつ割っては入れて混ぜる

  4. 4

    小麦粉を入れて混ぜる

  5. 5

    バニラエッセンスを一振り

  6. 6

    型に入れて、いちょう切りしたリンゴ(1個分)を上にのせる。シナモンを上からフリフリ

  7. 7

    オーブンは170-180度
    40分くらい焼く
    串にタネが付かなくなったら完成!

コツ・ポイント

オーブンは170-180度でじっくり焼きます。各家庭のオーブンの状態によって時間は変わります。

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レシピ作者

pankalay
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