そうめんの椎茸リメイク

まさかのまさか
まさかのまさか @cook_40060429

染み染みの椎茸ご飯美味しいよー。
このレシピの生い立ち
我が家ではそうめんの時は、必ず椎茸を煮ます。でも。意外と使いきれず余っちゃう!勿体無いからリメイクしました

そうめんの椎茸リメイク

染み染みの椎茸ご飯美味しいよー。
このレシピの生い立ち
我が家ではそうめんの時は、必ず椎茸を煮ます。でも。意外と使いきれず余っちゃう!勿体無いからリメイクしました

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材料

  1. 椎茸の佃煮 あるだけ
  2. 人参 小一本
  3. あげ 一枚
  4. 三合
  5. 醤油 適量気持ち少なめ
  6. 大一程度

作り方

  1. 1

    人参、あげは、短冊切りでお米の水加減は白米よりも、若干少なめで

  2. 2

    全部をいれで、炊飯オン

コツ・ポイント

椎茸は。十分味がついてるので、醤油は、若干少なめで大丈夫です。竹輪やキノコたっぷりも美味しいです。夏はキノコがお安いですしね

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