オクラの白だしあえ
かめちゃ～ん @cook_40103884
茹でるだけ～～＾＾あと一品ほしいときにササッとできて美味しいんですヨ～♪
このレシピの生い立ち
以前。オクラの産地の方の簡単料理ということで紹介されていました。。。
オクラの白だしあえ
茹でるだけ～～＾＾あと一品ほしいときにササッとできて美味しいんですヨ～♪
このレシピの生い立ち
以前。オクラの産地の方の簡単料理ということで紹介されていました。。。
作り方
- 1
オクラは塩を入れたお湯でサッとゆがきます。
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- 2
1のオクラを切って白だしであえて上からかつおぶしをかけて出来上がり～♪
コツ・ポイント
なるべく新鮮なオクラがいいと思います。。。
ゆですぎると食感が落ちるので気をつけてください。
納豆との相性もいいです♪
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