スパムの一口天むす風☆
むらさめもんがら @cook_40052056
スパムたっぷりの天むす風はいかがですか?冷めても美味しいのでお弁当にお勧めです☆
このレシピの生い立ち
スパムの天丼が好き!持ち運びできるよう一口サイズの天むす風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパムを7~8mmスライス、さらに1/2にカットする。中央に切込みを入れ、ご飯を入れるポケット作る。
- 2
ゴーヤは7mm幅に輪切りにし種を取り除く。
- 3
1のスパムにご飯を詰める。お好みで海苔で巻く。
- 4
天ぷら粉を水でややかために溶き衣を作る。2.3を天ぷら粉(小麦粉)をまぶし衣をつけ油で揚げる。
- 5
ゴーヤに切込みを入れ3個ずつ繋ぎ飾りにする。
- 6
たれの材料(白ごま以外)を鍋で火にかけとろみを付け白ごまを飾る。
コツ・ポイント
スパムがやぶれても海苔でくるんでしまえばごはんが出る心配もありません。そのまま食べても美味しいのですが、お好みでたれをつけてお召し上がりください。
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