きつねうどんの 油揚げ (^^)♡

bimibimi
bimibimi @cook_40073005

しみしみで旨〜(^m^)
子供向けには油揚げ4等分で切ってます♡

このレシピの生い立ち
我が家のきつねうどんのお揚げの味が、ようやく定まりました(^^)v

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材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. ★顆粒和風だし 小さじ1
  3. ★砂糖 大さじ1.5
  4. ★丸大豆しょうゆ 大さじ2
  5. ★水 2カップ

作り方

  1. 1

    油揚げは2〜4等分して油抜きする。
    鍋に★を煮立てる。油揚げを入れ落し蓋をして弱火で15分煮る。

  2. 2

    火を止め、そのままの状態で 20分程おいて、味が染み込んだら、完成。

    つゆはコチラ→ レシピID:18858702

コツ・ポイント

特にないです(^^)

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レシピ作者

bimibimi
bimibimi @cook_40073005
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