簡単ローストポーク
クックloveまま☆ @cook_40095857
シンプルですが ローズマリーの香りが豚肉を美味しくしあげてくれます。味付けも調理もシンプルです。
このレシピの生い立ち
焼き豚のシンプル塩味バージョン のような感じに作りたくて！
簡単ローストポーク
シンプルですが ローズマリーの香りが豚肉を美味しくしあげてくれます。味付けも調理もシンプルです。
このレシピの生い立ち
焼き豚のシンプル塩味バージョン のような感じに作りたくて！
作り方
- 1
豚ロースのかたまりに多めの塩胡椒をすり込む。ローズマリーも全面にまぶす。
-
- 2
ラップに包んで半日〜一晩 冷蔵庫でねかしておく。
- 3
天板にオーブンシートをひき 豚ロースのかたまりをのせて 190℃のオーブンで45分焼く。
- 4
付け合わせは温野菜などがオススメです。薄切りに切り分けて マスタードや柚子胡椒で！
コツ・ポイント
塩胡椒はキツめに！です。
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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