高野豆腐のロール巻き
ちゅーるたん @cook_40053439
節約に!ダイエットに!不思議な食感、ピザのような味だけどヘルシー♪ダイエット中の方、是非!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど満足できる 。そんなレシピを考えてみました。
高野豆腐のロール巻き
節約に!ダイエットに!不思議な食感、ピザのような味だけどヘルシー♪ダイエット中の方、是非!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど満足できる 。そんなレシピを考えてみました。
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻して、水をかなり絞り、1枚を4枚にスライスします
(やりにくい場合、3等分でも出来ます) - 2
ピーマンは千切りにします
- 3
スライスした高野豆腐1枚づつに、ケチャップを塗り、真ん中にピーマンを乗せます
- 4
チーズをまんべんなくかけ、巻いたら爪楊枝で三箇所止めます
- 5
グリルにアルミホイルを敷いて、巻口を下にして焼きます
- 6
軽く焦げ目が付いたらOK
三等分にします - 7
完成!
コツ・ポイント
高野豆腐を4枚スライスするのが難しい場合、3枚スライスでも出来ます。
高野豆腐を戻して、水気を切る前にカットしたほうがやりやすいかも知れません。この場合、後で絞って下さいね。
水気をかなり絞るとサクサクに。
軽くだとふわふわに。
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