母から教わったカボチャの煮物-レシピのメイン写真

母から教わったカボチャの煮物

Mocha♪
Mocha♪ @cook_40055194

母のかぼちゃの味が美味しくて
このレシピの生い立ち
母から教わったままのレシピです(^_^;)

母から教わったカボチャの煮物

母のかぼちゃの味が美味しくて
このレシピの生い立ち
母から教わったままのレシピです(^_^;)

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材料

  1. かぼちゃ 300g位
  2. 100cc
  3. 和風だし 小さじ1/4
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をスプーンで取り、皮を削ぐ。

  2. 2

    食べやすい大きさに切る

  3. 3

    お鍋に全ての調味料を入れ、沸騰させる

  4. 4

    沸騰したらかぼちゃを鍋に入れ、落し蓋をしてから約5分で完成

コツ・ポイント

かぼちゃの甘みで砂糖の量は調節して下さい。

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こんにちわ☆料理は得意ではありませんが、お菓子を作る事は大好きです!!いろいろなレシピにチャレンジして いこうと思っています♪
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