★簡単！半熟卵がトロ〜リ♡コンソメ煮★
★チヒロロ★ @cook_40101373
トロ〜ッとした半熟卵♥コンソメ味で煮た野菜と一緒に食べれば…あぁ…幸せ(♡˙︶˙♡)
簡単にできるのでぜひおためしを〜！
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました！特別な材料もいらず、時間がない時にでもパパッと作れます♡(๑´ڡ`๑)
★簡単！半熟卵がトロ〜リ♡コンソメ煮★
トロ〜ッとした半熟卵♥コンソメ味で煮た野菜と一緒に食べれば…あぁ…幸せ(♡˙︶˙♡)
簡単にできるのでぜひおためしを〜！
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました！特別な材料もいらず、時間がない時にでもパパッと作れます♡(๑´ڡ`๑)
作り方
- 1
材料を適当な大きさに切ります！（今回は、ベーコンを使いました！ソーセージでもOKです♡）
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- 2
フライパンに油をひいて、ベーコンを炒めます！
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- 3
次に、にんじんを入れて炒めて…
-
- 4
キャベツも入れて、全体がしんなりするくらいまで炒めます！
-
- 5
水を入れ、コンソメ顆粒、しょうゆ、塩、こしょうで味つけし、コトコト煮込みます！
-
- 6
野菜がやわらかくなったら、3ヶ所間隔をあけて凹みをつくり、たまごをわり入れます！
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- 7
ふたをして、弱火でコトコト…（3分位かな？）たまごの白身部分が固まってきたら、火を止め、そのまま余熱であたためます！
-
- 8
たまごを崩さないように、そ～っと器に盛りつけ、ブラックペッパーをふりかけたら…
♥完成♥
-
- 9
たまごをわると、黄身がトロ〜リ♡(*´艸`)
-
コツ・ポイント
トロ〜っとした半熟卵になるように、たまごを入れたら火を通しすぎないように気をつけて下さいネ！簡単なので、
あとは特にありませ〜ん(ｏ´ｪ｀ｏ)ゞ
味つけはお好みで調整してください♪
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