秋の味覚★色々きのことベーコン炒め

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Kiki♡❤︎♡ @cook_40152981

秋はやっぱりきのこ!きのこなら何でもOK
余り物のきのこでも何でも入れてザクザク炒めると、風味の良い一品になります
このレシピの生い立ち
秋の味覚を美味しく頂こうと思って

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材料

  1. エリンギ 1本
  2. しめじ 1/2パック
  3. えのき 1/2袋
  4. 舞茸 1パック
  5. にんにく 1片
  6. 唐辛子 1本
  7. ベーコン 1パック
  8. サラダ油 適量
  9. 塩胡椒 適量
  10. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクは薄切りにし、唐辛子は小口切りにしておく

  2. 2

    きのこは水洗いし、適当な大きさにほぐしておく

  3. 3

    ベーコンは1センチ幅くらいに切る

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクと唐辛子を入れる

  5. 5

    香りが立ってきたら、ベーコンを炒める

  6. 6

    ベーコンに火が通ってきたら、きのこを全て入れて、炒める

  7. 7

    塩胡椒をして、全体が炒まってきたら、最後に醤油を垂らして味を整えて出来上がり!

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