2ステップでできる!タコと大根のうま煮

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kopicat @cook_40076699

下ごしらえなしで簡単!2ステップでできます♪
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいときに♪

2ステップでできる!タコと大根のうま煮

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材料

2人分
  1. ゆでダコの足 150g
  2. 大根 400g
  3. だし 2カップ
  4. 大さじ1と1/2
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 小さじ1/2
  8. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、2~3㎝のいちょう切りにし、タコは一口大に切る。

  2. 2

    だしにAを加えて煮立て、大根とタコを入れコトコト20分煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

大根は厚めに皮を剥くと味がしみやすくなります!煮た後少し冷ますとより味がしみやすくなります。

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