鶏ムネ肉炒め~酢豚風

クックuoyクック!
クックuoyクック! @cook_40203895

鶏胸肉~安くてヘルシー^ ^
しっかりとした味付けなので、ムネ肉でも◎
素人計算一人前/196kcal、糖質15.3g

このレシピの生い立ち
作り置きやお弁当保存の為に~いつも大量に調理٩( ᐛ )و
ヘルシーかつ少しでも美味しいものを!

鶏ムネ肉炒め~酢豚風

鶏胸肉~安くてヘルシー^ ^
しっかりとした味付けなので、ムネ肉でも◎
素人計算一人前/196kcal、糖質15.3g

このレシピの生い立ち
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ヘルシーかつ少しでも美味しいものを!

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材料

8人分
  1. 鶏ムネ肉/皮なし 800g前後
  2. 1個
  3. ○塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 大3
  5. ○ショウガチューブ 2g
  6. ○料理酒 大1
  7. ピーマン 8個
  8. にんじん/中 1本
  9. 玉ねぎ/小 2個
  10. ☆ケチャップ 大6
  11. ☆酢 大6
  12. ☆醤油 大2
  13. ☆黒すりゴマ 5g
  14. ☆スリムアップシュガー 4本
  15. 追加!酸っぱいのが苦手な方やちびちゃん
  16. ウェイパー 1g
  17. 40cc

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大にカット。○を肉に混ぜあわせておく。

  2. 2

    ピーマン、にんじん、玉ねぎ、カットし熱してないフライパンへ。

  3. 3

    どちらのフライパンにも油を入れ、つけていた肉を焼き表面が焼きあがったら蓋をし蒸す。

  4. 4

    野菜を炒め、肉が出来たら~野菜も蒸す。

  5. 5

    ☆調味料を作る。

  6. 6

    野菜のフライパンへ肉、調味料を入れ炒め~完成!

コツ・ポイント

レンジで温め直しても鶏胸肉が柔らかい!
ケチャップも甘いので、砂糖をスリムアップシュガーに。

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子達は〜成長^ ^今はちょい遠くに住んでいる娘孫がたまに来てご飯^ ^✨andポヨポヨすぎる自分の為にキッチンに^ ^
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