CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
薄味一番！ブリの照り焼き〜生姜風味〜
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
薄味一番！ブリの照り焼き〜生姜風味〜-レシピのメイン写真

薄味一番！ブリの照り焼き〜生姜風味〜

かまめ♪
かまめ♪ @cook_40198074

薄味で作ると魚の臭いが残りそうですがこれは生姜も入れて長ネギも入れて煮るので、ほとんど臭みを感じません
このレシピの生い立ち
薄味で満足できるぶりの照り焼きを作りたかったので

薄味で作ると魚の臭いが残りそうですがこれは生姜も入れて長ネギも入れて煮るので、ほとんど臭みを感じません
このレシピの生い立ち
薄味で満足できるぶりの照り焼きを作りたかったので

もっと読む

薄味一番！ブリの照り焼き〜生姜風味〜

かまめ♪
かまめ♪ @cook_40198074

薄味で作ると魚の臭いが残りそうですがこれは生姜も入れて長ネギも入れて煮るので、ほとんど臭みを感じません
このレシピの生い立ち
薄味で満足できるぶりの照り焼きを作りたかったので

薄味で作ると魚の臭いが残りそうですがこれは生姜も入れて長ネギも入れて煮るので、ほとんど臭みを感じません
このレシピの生い立ち
薄味で満足できるぶりの照り焼きを作りたかったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ぶりの切り身 4切れ
  • 長ネギ 1本分
  • 生姜のすりおろし ちょっと
  • ☆ 醤油 大さじ1
  • ☆ 酒 大さじ1
  • ☆ みりん 大さじ1/2
  • ☆ 砂糖 小さじ1
  • ☆ だし汁 大さじ4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生姜があれば、すりおろし、
    無ければ、チューブでも良いです
    長ネギを3-4cm幅で切る

  2. 2

    生姜と調味料☆を全て、混ぜておく

  3. 3

    ぶりをザルにのせて、
    お湯を沸騰させ、ぶりにかけて
    臭みを取る

  4. 4

    フライパンに油を少し熱して、
    ぶりの表面を両面焼く

  5. 5

    焼けたら、②の調味料を全て入れて、
    長ネギも入れて、弱火で7分くらいタレを煮詰めながら焼く
    （タレが少なくなるまで）

  6. 6

    途中、裏返しをする。
    その間に他の料理も出来ます

コツ・ポイント

煮詰めている時は、スプーンでタレをかけないで、
裏返したりするので、合間に他の料理が出来ちゃいます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？かまめ♪さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

かまめ♪
かまめ♪ @cook_40198074
2017/02/10 09:48に公開
クックパッドがなければお料理できないくらい愛用しています^_^家族のために、毎日愛情たっぷりの献立作りを頑張ります(o^^o)
もっと読む

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 酒 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. こっくり美味しい里芋の煮っころがし
  2. シビれる、とまらない卵かけご飯
  3. ローゼル⭐︎ドライ
  4. 自家製フライドポテトローズマリー添え
  5. 簡単過ぎるしびうまだし醤油。青麻椒のだし醤油漬け
  1. HMと豆腐で簡単ふわふわもちもちドーナツ
  2. サクサク♡アーモンドココアクッキー
  3. ◎旨い！オイスターソースで焼きうどん◎
  4. 簡単でふんわり美味しい♡チョコマフィン
  5. ☆鶏だしのスープ☆
  6. Best Chocolate Buttercream Frosting
  7. Crock pot Pineapple Pork loin
  8. Low carb bacon wrapped Brussel sprouts
  9. Cast iron grilled steak
  10. Chicken Carrot Casserole
  1. やみつき！胸肉ときゅうりのピリ辛常備菜
  2. 春色くるくるクッキー
  3. 節分の残りのお豆でおやつ
  4. アボカドと海老のカクテル仕立て
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18894309
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close