キャベツとウィンナーの和風ポン酢炒飯☆
ホトちゃんママ @cook_40050252
キャベツの甘みとおかかの旨み、そしてぽん酢があっさりしててさっぱりしたチャーハンになりました！簡単だけどおいしいんです。
このレシピの生い立ち
お弁当用にさっぱりとしてるけどしっかり味のチャーハンを・・・って朝、おかずを作る時間がなかっただけなんですけどね（笑）
キャベツとウィンナーの和風ポン酢炒飯☆
キャベツの甘みとおかかの旨み、そしてぽん酢があっさりしててさっぱりしたチャーハンになりました！簡単だけどおいしいんです。
このレシピの生い立ち
お弁当用にさっぱりとしてるけどしっかり味のチャーハンを・・・って朝、おかずを作る時間がなかっただけなんですけどね（笑）
作り方
- 1
ウィンナーは薄切り、キャベツと人参はみじん切りに切って、キャベツはひとつまみの塩で揉んで水気を切る。
-
- 2
フライパンに油をひいて、ウィンナーを火が通るまで炒める。
- 3
2にキャベツと人参を加えて塩コショウをして炒める。
-
- 4
3がしんなりしたらごはんを加えて、軽く混ぜてだしの素と鰹節を加える。
-
- 5
4が混ざったら、ぽん酢を加えて全体に混ざって少し焦げ目がついたら完成。
-
- 6
2015年10月24日画像変更。紅しょうがとっても合います！
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