ぽかぽかする、生姜と大根のコンソメスープ

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JessieMom
JessieMom @cook_40044709

寒い日は、スープで美味しく温まると、なによりほっとします。
このレシピの生い立ち
寒いので、毎日あったまるものを考えて楽しんでます。

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材料

2人分
  1. 大根 1cm
  2. 生姜 1/2片
  3. コンソメスープの素 1個
  4. 水 ４００ｃｃ
  5. 塩 小さじ1/3
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水・生姜の千切り・コンソメスープの素を入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら大根の千切りを入れて、弱火で5分煮る。
    塩・胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

一味唐辛子を入れるとさらにぽかぽかアップです。

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つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

JessieMom
JessieMom @cook_40044709
に公開
お料理をしていると、「幸せだな～」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます（＾＾）
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