生チョコ
とろける柔らかな生チョコです。
このレシピの生い立ち
とろける食感のチョコレートが食べたくて、生クリーム多めに入れてみました。
作り方
- 1
チョコレートを刻んで生クリームと一緒にボウルに入れる。
- 2
湯煎にかけて溶かす。
- 3
型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
一口サイズにカットしてココアパウダーをまぶす。
コツ・ポイント
柔らかいのでカットする時注意！
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