鶏つくね 甘辛焼き

ゆっちゃん♪#
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簡単だしヘルシーだしふわふわですごい美味しいですよ(^O^)ぜひぜひ作って見てください!
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにも、夕ご飯のおかずにもなんでもあっちゃいます!

鶏つくね 甘辛焼き

簡単だしヘルシーだしふわふわですごい美味しいですよ(^O^)ぜひぜひ作って見てください!
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにも、夕ご飯のおかずにもなんでもあっちゃいます!

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材料

3人分
  1. 鶏ひき肉 350グラム
  2. 豆腐 300〜350グラム
  3. ●醤油 大さじ1〜1.5
  4. ●塩 小さじ1
  5. ●こしょう 少々
  6. ●パン粉 カップ一杯
  7. 〇醤油 大さじ2
  8. 〇みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●の材料をボールに入れ、手でこねる。

  2. 2

    こねたら、一口大にまるめていき、フライパンに油をひき焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    焼いたらいったんフライパンからだし、フライパンに〇の材料をいれ少し煮詰める。

  4. 4

    煮詰まったらさっき焼いたものをもどし、絡めたら完成。

コツ・ポイント

絡めるときはさっと絡める程度で平気です。タレをつけずに、おろしポン酢などをつけて食べても美味しいです。

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わかりやすく、ていねいにいろんな料理を紹介したいと思います。美味しさ重視でいきます。美味しいもの食べてるときが一番幸せですからね~(笑)
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