作り方
- 1
鍋に水とこんにゃくを入れ、沸騰するまで茹でます。沸騰したらお湯を捨てて、鍋に●の調味料を入れ煮ます。
- 2
味がなじんできたら、かつおぶしを入れ絡めて完成です。
コツ・ポイント
一度茹でて灰汁抜きします。
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