健康大学芋
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
太らないようにそして健康に...愛する我が子のために作った揚げない大学芋です。
このレシピの生い立ち
秋＝さつまいも＝愛娘好きな大学芋＝太らせたくない(太っているから)＝健康でいてほしい(大好きだから)＝揚げない大学芋…という理由で作りました。
親の愛って普遍。
健康大学芋
太らないようにそして健康に...愛する我が子のために作った揚げない大学芋です。
このレシピの生い立ち
秋＝さつまいも＝愛娘好きな大学芋＝太らせたくない(太っているから)＝健康でいてほしい(大好きだから)＝揚げない大学芋…という理由で作りました。
親の愛って普遍。
作り方
- 1
ふかしたさつまいーも♪
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- 2
らんぎーり♪
-
- 3
サラダあっぶーーーら♪
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- 4
トースターでこんがーーり♪(15分ほど)
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- 5
サラダあぶーーらを計った計量カップで水あめをはかーると…
-
- 6
ちゅるんと水あめがはがれまーす♪(フライパンに入れて)酢としょうゆも加えて、
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- 7
ふつふーつ♪
-
- 8
どかどーか♪
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- 9
まぜまーぜのゴマふりふーり♪で、完成。
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- 10
追記。水あめはブドウ糖が２つ合わさってできたものが主成分。なのでものごっつカラダにやさしい&脳みそフル回転♪
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コツ・ポイント
甘さ控えめです。なので甘くしたいば場合は別に砂糖を加えてください。おすすめはてんさい糖。オリゴ糖全開で腸に良く、糖尿病予防につながります。ぜひ。
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください！！！ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください！
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