手軽にグワカモレ

Bin55 @cook_40190668
なにと合わせても相性がいいGuacamoleです♡お酒のおつまみやお子様のおやつにも最適です!
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので大量に買ってきてつくりました。我が家ではアボカドがセールだと大量に買ってきてビールのおつまみとして作っています。
手軽にグワカモレ
なにと合わせても相性がいいGuacamoleです♡お酒のおつまみやお子様のおやつにも最適です!
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので大量に買ってきてつくりました。我が家ではアボカドがセールだと大量に買ってきてビールのおつまみとして作っています。
作り方
- 1
アボカドの中身をボウルに入れる。
- 2
玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れる
- 3
レモンを絞りいれる(レモン汁でも!)
塩を親指、人差し指、中指でつまんでいれる。(2回!) - 4
全てボウルに入れたら混ぜる!
(画像が汚くてすみません!) - 5
チップスにたっぷりのせて召し上がれ♡
その他にもナチョスや、サラダなどにいれてもおいしいですよ。 - 6
ナチョスの作り方はこちらです。一緒にどうぞ!
ID : 18898974
コツ・ポイント
玉ねぎは通常のものより紫玉ねぎを使った方が生で食べた時の辛さが軽減されるのでおすすめです。それでも玉ねぎの味は強いのでお子様用には控えた方がいいと思います。
完全に混ぜ合わせるよりも少しアボカドの塊が残ってるくらいの方が美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896809




