ポテトとベーコンのとろりんチーズ炒め♪

SORAKH @cook_40044306
ガーリックも効いててオイシ~!チーズも一緒に炒めるのでトロトロです♪新たまねぎ入れても美味♥2011/5/23話題入り♥
このレシピの生い立ち
父が作ったレシピの改造版♡(父のはアボカドと玉ねぎも入ってました)
作り方
- 1
じゃがいもは1口大に切って下ゆでしておく。(レンチン可)
- 2
ベーコンは2cm幅に切る。にんにくは薄くスライス!
- 3
オリーブオイルをフライパンに入れて弱火でにんにくを炒める。
- 4
香りがたってきたらベーコンを入れて、火が通ったら、じゃがいもを入れる。
- 5
クレソルを入れてくださーい(ハーブソルトでも食塩でも可)
- 6
にんにくオイルが全体に回ったらチーズを入れます。ざっくり混ぜてチーズが溶けだしたらお皿に入れます!
- 7
パセリをふりかけ、(分量外)できあがりです!
- 8
玉ねぎ&生パセリ入り♪
- 9
桃がいいなあ。さんはアボカド&玉ねぎ入り、手作りのチーズチップスも添えてくれました!!
- 10
たるこちゃんは、ピーマン入れて作ってくれました~!!
コツ・ポイント
冷めてくるとチーズが堅くなってしまうのでぜひアツアツを♪たまねぎ入れる場合はよーく炒めると甘みと旨味UP!!
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