アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大、ピーマンはへた、種を除き乱切りの一口大に切る
- 2
葱はみじん切りにし、Aと和えておく
- 3
.フライパンに油をひき、強火で鶏肉の両面を焼く
- 4
肉の表面に焼き色がついたら中火にし、ピーマンを加えてさっと炒め、酒を振って蓋をして蒸し焼きにする
- 5
蓋をあけAを加えて全体を混ぜながら炒め、器に盛り完成
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夕飯のあと一品・おつまみ・お弁当と、活躍しますよ( v^-゜)♪ちょい足しで味変も出来るので、とっても便利です✨
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