イタリアンなイワシさん
まいぼっくり @cook_40194501
ニンニクのきいたバジルソースがうまうま♪
トマトもとろとろでたまらんょ〜☆
このレシピの生い立ち
某デリであまりにもおいしかったから、勝手な解釈で再現してみたょ。これがなかなかうまいのですょ☆
イタリアンなイワシさん
ニンニクのきいたバジルソースがうまうま♪
トマトもとろとろでたまらんょ〜☆
このレシピの生い立ち
某デリであまりにもおいしかったから、勝手な解釈で再現してみたょ。これがなかなかうまいのですょ☆
作り方
- 1
いわしは頭を切り落として、ワタを取り除いたあと手開きにし、塩、をふる。
- 2
イワシの水気をとり、片栗粉をまぶす。
- 3
トマトを横にスライスする。（厚さは5mmくらい）
- 4
みじん切りにしたニンニクと乾燥バジル、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
-
- 5
オリーブオイル（分量外）をしいたフライパンでイワシの両面を軽く焼く。
- 6
イワシの皮を上にしてその上にスライスしたトマトと4をのせる。ふたをして弱火でトマトがしんなりするまで焼く。
-
- 7
お皿に盛りつけてできあがり☆
似たレシピ
-
簡単イタリアン☆いわしトマト焼き 簡単イタリアン☆いわしトマト焼き
香り豊かなローズマリーとにんにくで簡単イタリアン！中骨が気になる方は開いたいわしを使いましょう。他のお魚や鶏肉なんかでも美味しいですよ。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896679
