長ネギのペペロンチーノ

まま蔵 @prey2615
ニンニクの代わりに刻んだ長ネギを使っても、ペペロンチーノができました。ニンニクの臭いを気にせずに食べられます。
このレシピの生い立ち
テレビでネギ油のペペロンチーノをやっていたのが美味しそうだった。ちょっとアレンジ。
長ネギのペペロンチーノ
ニンニクの代わりに刻んだ長ネギを使っても、ペペロンチーノができました。ニンニクの臭いを気にせずに食べられます。
このレシピの生い立ち
テレビでネギ油のペペロンチーノをやっていたのが美味しそうだった。ちょっとアレンジ。
作り方
- 1
ネギを小口切りにしておく。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンに鷹のつめとネギを投入。塩こしょうをします。
- 3
こんな感じになってきたら茹でたスパゲティを投入。サックリかき混ぜれば出来上がり。
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