きんぴらごぼう～照り焼き～
5ach1 @cook_40200779
照り焼きとの相性抜群！！そして簡単★ごぼうが大きめで、いい仕事してます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらに飽きたので、何かないかな？と思い出来た料理です。
きんぴらごぼう～照り焼き～
照り焼きとの相性抜群！！そして簡単★ごぼうが大きめで、いい仕事してます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらに飽きたので、何かないかな？と思い出来た料理です。
作り方
- 1
ごぼう、にんじんを切っておく。(ごぼうは乱切りに)
- 2
ごぼうの水気をきって、片栗粉をまぶしフライパンに少し多めの油でカリッと焼く。焼けたらお皿に上げる。
- 3
人参はゴマ油をひいたフライパンで炒める。炒めたらお皿に上げる。
- 4
フライパンに★を合わせた調味料を入れ、少しねっとりしてきたらごぼうと人参をからめて、ごまをふり完成。
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まぁさゆ（＾з＾） -
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