ナスのベーコンとチーズはさみ揚げ
クック8JWDV2☆ @cook_40204243
ナス嫌いだった子供たちが、ナスが大好きになるきっかけになったメニューです♡
これをすると、かなり喜びます^_^
このレシピの生い立ち
どうしたらナスを子供が食べてくれるか考えて、大好きなベーコンとチーズを挟んでフライにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを洗って、縦半分に切る。
切り込みを入れて水にさらしてアク抜きをする。
水分をよくふきとる。 - 2
切り込みに、ベーコンと半分に切ったチーズを挟む。
- 3
水でといた天ぷら粉につけ、パン粉をつける。
熱した油でこんがりと揚げる。 - 4
食べやすい大きさに切って盛り付ける。
コツ・ポイント
とっても簡単です。今日は小2の娘が作ってくれました。
リアクション
レシピ作者
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