バレンタインに♡ラムショコラ
そら♡ @cook_40053544
ラム酒のきいたちょっぴり大人なお味のラムショコラです。
このレシピの生い立ち
ケーキを作ろうとスポンジを買ったものの…めんどうになったのでラム酒を混ぜてラムショコラに変身しました！
バレンタインに♡ラムショコラ
ラム酒のきいたちょっぴり大人なお味のラムショコラです。
このレシピの生い立ち
ケーキを作ろうとスポンジを買ったものの…めんどうになったのでラム酒を混ぜてラムショコラに変身しました！
作り方
- 1
スポンジを細かく崩す。
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- 2
ボウルに細かく切ったスポンジと★を入れゴムべらで混ぜる。
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- 3
手で丸く丸める。
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- 4
テンパリングしたチョコレートにからませ、金網にとって乾かす。
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- 5
冷蔵庫で固めて完成です。
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コツ・ポイント
レーズンをたくさん入れると丸めにくくなるので少ないかな？くらいでちょうどいいと思います。
アルコールが苦手な方はラム酒を少なくしてジャムを加えてもgoodです。
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