ホテルの味！休日朝のフレンチトースト
アウントマー @cook_40196816
休日のモーニングはゆったりオシャレにホテルフレンチトーストで！
このレシピの生い立ち
主人の好きなフレンチトーストを、スーパーで安くなったフランスパンで作ってみたらオシャレに仕上がりました。ヘルシーでおいしくなるように甘さ控えめ、牛乳を豆乳に変えたりしました。優しい味が好評です！
ホテルの味！休日朝のフレンチトースト
休日のモーニングはゆったりオシャレにホテルフレンチトーストで！
このレシピの生い立ち
主人の好きなフレンチトーストを、スーパーで安くなったフランスパンで作ってみたらオシャレに仕上がりました。ヘルシーでおいしくなるように甘さ控えめ、牛乳を豆乳に変えたりしました。優しい味が好評です！
作り方
- 1
前日の夜に、卵と豆乳(牛乳かミックスでも)と砂糖を混ぜ合わせ、パンを浸し冷蔵庫でねかせる。時間があれば一度ひっくり返す。
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- 2
フライパンにバターを熱し、弱火でじっくり焼く。蓋をして10分、裏返して蓋を取り5分。最後少し火を強め表面をカリッとさせる
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- 3
好みのソースをトッピングして完成。中はフワッと外はカリッとしています！
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コツ・ポイント
前日の仕込むことで当日朝焼くだけ簡単！弱火でじっくり焼くことがおいしくなるポイント。蓋をしてフワッとさせ、最後に火を強めにすることでカリッとなります。
甘さ控えめにしてます。体にも良いきび砂糖がおすすめ！
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