レンジでチョコとバターをトロトロになるまで温める。

その間に大きいボールに卵と砂糖Aを入れて混ぜる。

レンジで溶かしたものをボールAに入れて混ぜる。

次に砂糖Bと卵白をボールBに入れてミキサーでメレンゲを作る。メレンゲはツノが立つまで混ぜる。

メレンゲと薄力粉、ココアパウダーをボールBに流し込み混ぜる。

オーブンを170℃に予熱しておく。その間にカップに5を入れる。

時々つまようじでカップの中身を刺して焼けているかチェックする。