ノンオイル☆バナナチーズケーキ

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
ノンオイルなのにチーズのコクがあって美味しい☆熟したバナナでぜひ試してみてください!(^^)!甘さはやや控えめ♪
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナの消費に♪
ノンオイル☆バナナチーズケーキ
ノンオイルなのにチーズのコクがあって美味しい☆熟したバナナでぜひ試してみてください!(^^)!甘さはやや控えめ♪
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナの消費に♪
作り方
- 1
薄力粉・強力粉・BPは合わせてふるっておく。
- 2
バナナはつぶしてレモン汁をかけておく。
- 3
クリームチーズと牛乳をあわせてあたため、滑らかにする。(レンジでチンするときは爆発に気を付けてw)※熱くしすぎないように
- 4
2に砂糖、卵を加えてよく混ぜる。(泡立てる必要はなし)
- 5
1を加えてさっくりと混ぜ合わせる。ある程度混ざったら2も加えて混ぜる。(練らないように)
- 6
型に流し、軽くトントンして空気を抜く。
- 7
180度で30分。(様子を見て加減してください)
- 8
できました(#^^#)
コツ・ポイント
チーズを熱くしすぎると、卵を混ぜるときに卵が固まっちゃうので注意!逆に卵は室温に戻しておかないと、せっかく滑らかにしたチーズがまた固くなっちゃいます~。
あとは本当混ぜるだけ。簡単ですよ♪♪
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