作り方
- 1
米を研いだらコンソメを入れて炊く。
※水加減は固めで！ -
- 2
ウィンナーは１ｃｍ幅・にんにくはみじん切り・他の野菜は２ｃｍ角に切る。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒める。
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- 4
香りが出てきたらウィンナーを入れて焼き目をつける。
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- 5
野菜を入れて強火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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- 6
調味料を入れたら水分を飛ばすようにざっと炒める。
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- 7
炊きあがったごはんに混ぜたら塩こしょうで味を調えて出来上がり♪
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- 8
ハウスビーフシチューの素は顆粒なので万能調味料！
うちでは瓶に入れて調味料として使っていますwww -
コツ・ポイント
ベタッとさせないコツは、強火で短時間で仕上げる事です。
辛さはお好みで調節してください。
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