最近はポテトサラダに投入。肉や魚だけではなくバジルソルト＋ワインビネガー＋オリーブオイルでドレッシングもできちゃう

このレシピの生い立ち
バジルが沢山育ち乾燥バジルと塩を合わせたらオリジナルのバジルソルトができたので次は塩漬けにしてみたら、塩にバジル風味が染み込みバジルも塩の味が付き色々な料理に使えました。そんな創作料理のはずが…ネット検索しましたらバジルソルトがありました。