かんぱちそぼろ-レシピのメイン写真

かんぱちそぼろ

ayakobutan
ayakobutan @cook_40204426

お魚フレーク、安全に手軽に。覚書
このレシピの生い立ち
安くておいしいお魚のあらを食べやすく

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かんぱちアラ 1パック
  2. しょうが 2かけ
  3. ねぎ(青い部分) 10センチ×2
  4. しょうゆ
  5. みりん
  6. さとう
  7. 液体だし
  8. きざみしょうが 4かけ分
  9. 味噌 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に多めの酒、ねぎ、しょうが水でアラをさっと煮る。

  2. 2

    ざるにとりだし、軽く水洗いをする。骨が多いので身と骨を分ける。

  3. 3

    水分がなくなるまでいためて完成

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ayakobutan
ayakobutan @cook_40204426
に公開
覚書から始めたいと思います
もっと読む

似たレシピ