豚肉の長芋くるくる巻き
あぼちゃん３０ @cook_40087383
長芋のシャキシャキ感と、豚肉のうまみ＆焼き肉のたれが絶妙にマッチした一品です♪
このレシピの生い立ち
いただいた長芋が沢山あったんで
どうやって消費しようか…と考えたレシピです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
・長芋は短冊切りにする。
・カニカマも半分に切る。 -
- 2
・広げた豚肉にカニカマ1/2本と長芋3本をまとめて並べ、くるくる巻いていく。
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- 3
・熱したフライパンに油をひき、中火で焼く。
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- 4
・全体に火が通ったら、焼き肉のたれをかけて全体に絡めてざっと焼く。
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- 5
・最後は強火にし、たれが絡まり焦げ目がついたら完成。
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