作り方
- 1
ブロッコリーの茎は3～4cmの細切りにします。
- 2
フライパンを熱し食用油を入れ、ブロッコリーの茎を中火で炒めます。
- 3
じゃこを加え、さっと混ぜ、火を止めて醤油を加えて混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
味付けは塩、コショウも可です。卵を加えるのも良いかもしれません。
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