簡単♪じゃこの炊き込みご飯

ijumama
ijumama @cook_40126115

じゃこと冷蔵庫にある野菜やきのこがあれば、すぐできます。

このレシピの生い立ち
突然炊き込みご飯が食べたくなって、じゃこがあったので、冷蔵庫にある材料を使って作ってみました。

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材料

3合分
  1. 3合
  2. じゃこ 大さじ3
  3. 人参 5~6cmくらい
  4. しいたけ 1~2枚くらい
  5. 炒り豆腐(ID18956157)なくてもよい 大さじ3
  6. 調味料
  7. しょうゆ 大さじ3
  8. 大さじ3
  9. 500cc

作り方

  1. 1

    米は研いでざるにあげる。人参、しいたけはみじん切りにする。

  2. 2

    材料と調味料をすべて炊飯器に入れ、炊く。

  3. 3

    こんな感じに炊き上がります。茶碗に盛り、かつお節や、ねぎの小口切りがあればふりかけます。

コツ・ポイント

米は1合に対して、水は160ccくらいでしょうゆ、酒は各大さじ1です。
えのきやしめじでもおいしいですので、家にある材料で炊いてみて下さい。

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レシピ作者

ijumama
ijumama @cook_40126115
に公開
愛知県在住☆ 節約料理好き♫ 思春期の2人の娘のママです♡簡単、手抜き料理がほとんどのズボラーです(笑) 良かったらのぞいてって下さいね♡ 東海連合#19☆ きな子ファンクラブ№24☆ のんびりクックですがよろしくね☆つくれぽいつも感謝しております!よろしくお願いします(*^▽^*)
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