作り方
- 1
おくらを洗って板ずりして産毛をとります。
- 2
フライパンにオリーブオイル、粗みじんのにんにく、塩を入れ火をつけます。
- 3
油が温まったらオクラ投入。軽く炒めて少し蒸し焼きにして火を通します。
- 4
あら簡単!!もうできましたよ♪
コツ・ポイント
オクラを板ずりするとき産毛がちくちくするので気をつけてね。ゴム手袋するとか・・・・
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単☆オクラとベーコンのガーリック炒め 簡単☆オクラとベーコンのガーリック炒め
オクラ、ベーコン、にんにくの組み合わせがとにかくたまらない。箸が止まりません。子供も大好き。ビールのおつまみにも。 who26ママ -
-
-
鶏もも肉とオクラのニンニク炒め 鶏もも肉とオクラのニンニク炒め
鶏もも肉とオクラを合わせ調味料は控えめ。ニンニクを効かせた炒め物に。NHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介された「オクラと鶏肉のにんにく炒め」を参考にしました。 オヤジの仕事場ゴハン -
豚肉とオクラのにんにく炒め 豚肉とオクラのにんにく炒め
豚肉とオクラの簡単おかずです。にんにく風味でご飯がモリモリ食べられておつまみにもピッタリ!https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12908825270.html 140㎝わんたるママ -
-
蓮根とオクラ ベーコンのニンニク炒め 蓮根とオクラ ベーコンのニンニク炒め
旬の甘みを感じる蓮根のシャキシャキ感と柔らかいオクラはホント美味しい!ベーコンとニンニク風味が効いてお箸が止まりません♪ クック☆やーっ!
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18903678