アプリでひらく作り方
- 1
おくらを洗って板ずりして産毛をとります。
- 2
フライパンにオリーブオイル、粗みじんのにんにく、塩を入れ火をつけます。
- 3
油が温まったらオクラ投入。軽く炒めて少し蒸し焼きにして火を通します。
- 4
あら簡単！！もうできましたよ♪
コツ・ポイント
オクラを板ずりするとき産毛がちくちくするので気をつけてね。ゴム手袋するとか・・・・
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