作り方
- 1
挽肉を炒めて、次にもやしを入れてしんなりさせる。味付けは塩・こしょう。
- 2
薄焼きたまごを作る。
どれぐらい薄くできるか、腕の見せ所・・・(私は下手くそですが・・・) - 3
1で炒めた具材を薄焼きたまごで巻くだけ。
完成!! - 4
コツ・ポイント
1で炒めた具材に青ネギを加えてからたまごで巻くと、彩りも綺麗で大人好みの味に。カレーパウダーで味付けするとこれまた美味。お子様には、ケチャップなどで仕上げてあげると喜ぶかと。
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