ニンニクはみじん切りにし、
手羽中はビニール袋の中で薄力粉を塗しておきます。

フライパンに中火でニンニクとサラダ油を熱し、
手羽中に焼き色がつくまで満遍なく焼きます。

○を加え、強火にし、煮汁を飛ばしながら全体に絡めます。

私はわんぱくなので1人で10本食べました。
ご飯食べつつ5本。
残りの5本で酒を呑みました、最高

ニンニクを入れるタイミングを書いてなかったので訂正しました！
すんずれぃすますた(失礼しました)。