茄子天ぷらの生姜のせ

オトモ食堂
オトモ食堂 @cook_40151988

夏にはサッパリ食べられます♪生姜が美味しい♪
このレシピの生い立ち
茄子消費のため

茄子天ぷらの生姜のせ

夏にはサッパリ食べられます♪生姜が美味しい♪
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材料

  1. 茄子 1本
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 揚げる油 適量
  4. 塩こしょう 少々
  5. ネギ 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. 生姜 お好みの量

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切り天ぷら粉に塩こしょうを混ぜて油で揚げます。

  2. 2

    お皿に茄子を盛りつけ、みじん切りにした生姜とネギを散らして、めんつゆをかけて出来上がりです★

コツ・ポイント

生姜たっぷりが美味しいです★

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