作り方
- 1
茄子を食べやすい大きさに切り天ぷら粉に塩こしょうを混ぜて油で揚げます。
- 2
お皿に茄子を盛りつけ、みじん切りにした生姜とネギを散らして、めんつゆをかけて出来上がりです★
コツ・ポイント
生姜たっぷりが美味しいです★
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