ご飯おかわりハンバーグ♪
まんﾀﾛｳ @cook_40044095
玉ねぎはすりおろして、蒸し焼きでふんわり柔らかなハンバーグ♪このときだけは子供がご飯おかわり♪♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きな子供の為にやわらかくジューシーになるよう考えてできました。玉ねぎ嫌いでも食べやすい♪
ご飯おかわりハンバーグ♪
玉ねぎはすりおろして、蒸し焼きでふんわり柔らかなハンバーグ♪このときだけは子供がご飯おかわり♪♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きな子供の為にやわらかくジューシーになるよう考えてできました。玉ねぎ嫌いでも食べやすい♪
作り方
- 1
玉ねぎを半分はみじん切り、半分はすりおろします。玉ねぎが苦手な人は全部すりおろしてもOK♪
- 2
ひき肉にみじん切りとすりおろした玉ねぎ、★をすべて入れてしっかりこねる
- 3
好きな形にしたらフライパンで焼きます。裏返したら水をハンバーグが半分つかるくらい入れ蓋をして蒸し焼きにします
- 4
蓋を外してもう１度裏返して少し焼き目がついたら出来上がり。チーズや目玉焼き、お好きなソースで…
コツ・ポイント
玉ねぎはすりおろすのでパン粉多めの方がいいです。お水もいれるので割ったら肉汁がすごい♪♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18904354
