きび酢でつくる和風ドレッシング

奄美自然食本舗
奄美自然食本舗 @amamioshima

定番和風ドレッシング!
ミネラルたっぷりのきび酢がサラダを引き立てます。
このレシピの生い立ち
きび酢を使用した手作りドレッシングを紹介したいと思い考えました。

きび酢でつくる和風ドレッシング

定番和風ドレッシング!
ミネラルたっぷりのきび酢がサラダを引き立てます。
このレシピの生い立ち
きび酢を使用した手作りドレッシングを紹介したいと思い考えました。

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材料

2人分
  1. 醤油 大さじ1
  2. きび酢(奄美自然食本舗) 大さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. すりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    サラダは、なんでもOK。シソなど和風食材を使ったサラダとよく合う。

  3. 3

    こちらのきび酢を使用しました。

コツ・ポイント

生野菜の他、蒸しナスにかけても美味しいです。

しばらく置いておくと分離するので、かける前に混ぜてから、お召し上がり下さい。

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