餃子の皮でカップケーキ
餃子の皮がパリパリ、生地はふんわりです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮のパリパリを生かした、お菓子が作りたくなったので♪
作り方
- 1
ボールに卵を入れ、白ぽくなるまで混ぜ
砂糖を加え混ぜます。 - 2
①にホットケーキミックスと牛乳を入れ混ぜます。
混ざったら溶かしバターを入れ混ぜます。 - 3
マフィン型に餃子の皮を敷き８分目くらいまで生地を流し入れます。
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- 4
１８０度で余熱したオーブンで１８分くらい焼きます。
コツ・ポイント
マフィン型には、何も塗らなくても簡単に取り出せます。
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