ナスとトマトとクミン風味サラダ
ウーゾ @cook_40058729
弱火で作れば間で他のこともできる。
強火で作れば後でほかの事もできる。
このレシピの生い立ち
夏野菜たくさんもらったときに焼きナス以外で食べれるもの
ナスとトマトとクミン風味サラダ
弱火で作れば間で他のこともできる。
強火で作れば後でほかの事もできる。
このレシピの生い立ち
夏野菜たくさんもらったときに焼きナス以外で食べれるもの
作り方
- 1
オリーブオイルとニンニクみじん、クミンシードを弱火にかける。
Bの材料を混ぜておく。 - 2
香りが出たらナスを入れる。オイルが回ったら、Bの液体を注ぎ弱火で蓋をする。
- 3
ナスがしなり火が通ったらできあがり。
- 4
＊クミンシードはなくても良い。
パウダーなら蓋をする前に軽く振る。
トマトソースは味がついてるので塩はなくてよい
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