鮭の醤油みりん焼き～ごま風味～
お菓子・パン大好き @cook_40176098
本みりんの甘さとお醤油のいい香りが、鮭にとっても合います♪
このレシピの生い立ち
クックパッドで、みりんのモニターに選ばれ、本みりんの特徴である照り感を出したくて、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
醤油、タカラ本みりん、酒を混ぜたものに、鮭の切り身を10分漬けこむ
- 2
黒ゴマと白ゴマを混ぜ、鮭の切り身の半分に付ける
- 3
ゴマが落ちない様に、グリルにアルミホイルを敷き、鮭の両面を焼く
コツ・ポイント
みりんは本みりんを使うと、照りがきれいに出ます♪
リアクション
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